Balut, nada mais do que um ovo de pato cozido!
A questão não se prende onde é cozido...
Nem como é cozido...
É mais quando é cozido!!!
Os que comemos foram cozidos depois de 16 a 18 dias a serem chocados!!!
A quem os prefira com 25 dias,
aí já dá para perceber bem a forma do pato, pode-se sentir os ossos, os olhos, o bico e até as plumas...
Gostos não se discutem, não é mau. É mais uma questão cultural, mas bom também não é!
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